Βιολογικό Μέλι από τον τόπο μας
Η στέγη της Εθνοσυνέλευσης της Γαλλίας ετοιμάζεται να «φιλοξενήσει» τρεις μεγάλες κυψέλες, στο πλαίσιο σχεδίου για την προώθηση της παραγωγής μελιού χωρίς μικροβιοκτόνα. Τα μελίσσια πρόκειται να μεταφερθούν εκεί όταν ανέβει η θερμοκρασία· από τις τρεις κυψέλες θα παράγονται ως και…
Διαβάζουμε συχνά τα τελευταία χρόνια για την αδυναμία πρόσβασης μεγάλου αριθμού πληθυσμών σε ιατροφαρμακευτική φροντίδα. Μπορεί να φαίνεται ουτοπικό ,όμως το βλέμμα μας που είναι στραμμένο στο μέλλον θα πρέπει να εντάξει ίσως και εναλλακτικές μορφές θεραπείας σε ένα αποτελεσματικό…
1.Κέικ με μέλιΚαί όταν λέμε με μέλι εννοούμε μόνο με μέλι ,χωρίς καθόλου ζάχαρη!Χρειαζόμαστε: 500 γρ.αλεύρι για κέικ 250γρ.βούτυρο ή μαργαρίνη …
Από το τελευταίο τεύχος της Μελισσοκομικής Επιθεώρησης ,ανταποκρινόμενοι στην ελπίδα του συγγραφέα αναπαράγουμε το μεγαλύτερο μέρος του άρθρου. Γκόρας Γιώργος-Εργαστήριο Μελισσοκομίας-Σηροτροφίας Α.Π.Θ. Τα τελευταία χρόνια γινόμαστε μάρτυρες ενός φαινομένου που δεν έχει προηγούμενο από πολλές σκοπιές,στη σύγχρονη τουλάχιστον ιστορία.Πλήθος κόσμου…